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주방장에서 가장 부드러운 퓌레

주방장에서 가장 부드러운 퓌레

성분

퓌레 :

  1. 감자 800g
  2. 맛볼 물
  3. 맛볼 소금
  4. 버터 100g.
  5. 우유 70 ml.
  6. 마늘 1 정향

신고

  1. 맛 버터
  2. 채소 맛
  • 주요 성분 : 감자, 우유, 버터
  • 서빙 4 인분

요리 :



껍질을 벗기고 얇게 썬 감자를 물에 부어 끓인 후 불에 보내 소금을 맛보고 요리 할 때까지 요리하십시오.

스튜 냄비 또는 터크에 우유를 부어 버터와 다진 마늘 정향을 넣습니다. 우리는 난로에 보내서 끓입니다.

완성 된 감자를 약간의 분쇄로 바르고 체를 문지르고, 주걱과 혼합하고 체를 통해 우리의 향기로운 우유를 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하고 믹서로 몇 분 동안 털십시오.

으깬 감자는 준비가되어 있으며 접시에 놓고 녹은 버터를 얹고 허브를 뿌립니다! 많이 드세요!)