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얇은 메밀 팬케이크. 메밀 가루의 향기로운 부드러운 팬케이크

얇은 메밀 팬케이크. 메밀 가루의 향기로운 부드러운 팬케이크

성분

  • 주요 성분 메밀

메밀 가루는 내가하는 것처럼 (커피 그라인더로 곡물을 갈아서 체로 거르는) 집에서 만들 수 있지만 상점에서 구입할 수 있습니다.

요리 :

계란을 그릇에 넣고 설탕, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 메밀과 밀가루를 넣으십시오. 잘 섞으십시오. 반죽은 덩어리없이 나옵니다.

우유를 부어 반죽을 잘 섞는다. 맨 끝에 식물성 기름을 첨가하십시오. 다시 혼합하고 15-20 분 동안 그대로 두십시오.

냄비를 잘 데 웁니다. 첫 번째 팬케이크의 경우 팬에 소량의 식물성 기름을 바르십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크를 양쪽에 볶습니다.

많이 드세요!