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충전재가 3 개인 오세티아 파이

충전재가 3 개인 오세티아 파이

성분

먹거리

  1. 감자 350g
  2. 오세티아 치즈 500g.
  3. 양파 4 개
  4. 흰 양배추 350g
  5. 병아리 콩 600g
  6. 맛볼 소금
  7. 후추 맛
  8. 식물성 기름 2 큰술
  9. 버터 50g.
  • 주요 성분 감자, 효모 반죽
  • 서빙 3 인분

요리 :



반죽을 각각 약 300g의 세 부분으로 나누고 공을 만듭니다.

케이크 채우기 요리-Kartofdzhin. 감자를 끓여 으깬 감자를 만들고 치즈와 반 양파를 넣고 맛을 내고 잘 섞어 그릇을 만듭니다.

파이를 채우는 요리-Kabuskadzhin. 양배추를 갈아서 튀긴 양파, 약간의 물을 넣고 30 분 동안 끓입니다. 치즈 반을 넣고 잘 섞어 공을 만듭니다.

케이크 채우기 요리-Kadurzhin. 콩을 먹을 수 있고 삶은 병아리 콩을 으깬 감자에 블렌더 나 펄프로 다진 고추와 소금을 넣고 그릇을 만들 수 있습니다.

우리는 반죽 한 조각을 가져 와서 케이크에 반죽하고 중앙에 채우는 공을 넣고 반죽 가장자리를 꼬집고 (비디오에 표시된 것처럼) 두께가 2cm 이하이고 직경이 30-40cm 인 케이크를 조심스럽게 만듭니다.

우리는 케이크를 뜨거운 베이킹 시트로 옮기고 중앙에 구멍을 뚫고 최대 온도에서 10-12 분 동안 오븐에 넣습니다 (250C가 있습니다).

구운 파이에 버터를 바르십시오. 많이 드세요!)

레시피 팁 :

-이 링크를 클릭하면 테스트 레시피를 볼 수 있습니다.