디저트

3 성분 치즈 케이크

3 성분 치즈 케이크

3 가지 치즈 케이크 재료

  1. 계란 5 개
  2. 크림 치즈 1 팩 (연탄)
  3. 설탕 1 캔과 농축 우유
  4. 가루 설탕 맛
  • 주요 성분 계란, 치즈, 연유
  • 서빙 8-10

재고 :

형태는 분리 가능, 호일, 베이킹 시트, 믹서, 플레이트입니다.

요리 :

1 단계 : 치즈와 농축 우유를 섞습니다.


먼저 달걀 노른자를 단백질과 분리하십시오.

믹서기로 먼저 완전히 부드러운 크림 치즈를 치고 달걀 노른자를 넣고 채찍질하십시오.

그런 다음 농축 우유를 부어 모든 것을 잘 섞습니다. 2 분약 평균 속도로.

2 단계 : 백인을 이겼다.


달걀 흰자를 따로 따로 쳐서 머랭이나 통풍이 좋은 비스킷처럼 두꺼운 거품으로 만듭니다. 나는 그들을 원하는 상태로 이겼다. 5-6 분.

3 단계 : 총 질량에 단백질을 첨가합니다.


주걱으로 단백질 거품을 치즈 혼합물의 접시에 옮깁니다.

주걱으로 부드럽게 모든 것을 섞어 균일 한 두꺼운 반죽을 만드십시오.
거품이 쉽게 침전되므로 서두르지 말고 부드럽게 모든 것을 혼합하십시오.

4 단계 : 양식을 준비하십시오.


외부에 알루미늄 호일로 금형을 감싸십시오.

내부에서 기름으로 금형에 윤활유를 바릅니다.

5 단계 : 세 가지 성분 치즈 케이크를 굽습니다.


반죽을 미리 준비한 틀에 붓습니다.

팬을 베이킹 시트에 놓고 물로 채워서 치즈 케이크 팬을 약 1/3 높이로 덮습니다.

오븐을 예열하십시오 180도 치즈 케이크를 구워서 50 분. 그런 다음 오븐을 끄고 파이를 열지 말고 다른 파이를 넣으십시오. 1 시간.

6 단계 : 세 가지 재료로 치즈 케이크를 제공하십시오.


완성 된 치즈 케이크를 금형에서 제거하고 원하는 경우 상단에 착빙 설탕으로 장식하십시오.

슬라이스를 자르고 맛있고 섬세한 디저트를 즐기십시오. 이 치즈 케이크에 추가 할 것이 아무것도 없다는 것을 즉시 이해할 것입니다. 여기서 가장 중요한 것은 오븐에서 적시에 떨어지지 않고 자신의 적절한 시간을 견뎌내는 것입니다. 그러면 좋은 질감과 그에 따른 맛을 얻을 수 있습니다.
많이 드세요!