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살구 소스에 칠면조

살구 소스에 칠면조

성분

  1. 칠면조 필레 400g
  2. 맛볼 소금
  3. 후추 맛
  4. 밀가루 옵션
  5. 튀김 버터
  6. 양파 2 개
  7. 당근 1 개
  8. 살구 버섯 300g
  9. 파슬리 (잘게 다진 것) 4 큰술.
  10. 크림 30 % 250 ml
  • 주요 성분 : 터키, 버섯

재고 :

프라이팬, 나이프, 주걱, 종이 타월

요리 :

1 단계 : 칠면조 구이


칠면조 필레를 세로로 얇게 자릅니다. 밀가루에 소금, 후추, 롤. 냄비에 버터를 데우고 칠면조 필레를 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
칠면조를 팬에서 종이 타월로 옮깁니다.

2 단계 : 살구 소스를 준비하십시오.


양파를 주사위에 넣고 중간 강판에 당근을 g습니다.
칠면조 구이와 같은 냄비에 투명해질 때까지 양파를 볶은 다음 당근을 양파에 넣습니다.

살구와 기름을 더 넣고 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오.

크림, 소금, 후추 및 파슬리를 추가하십시오.

3 단계 : 칠면조를 소스에 넣습니다.


버섯과 크림이 든 냄비에 칠면조 필레를 넣고 소스가 두껍게 될 때까지 몇 분 더 요리를 계속하십시오.

4 단계 : 살구 소스로 칠면조를 제공합니다.


살구 소스에 뜨거운 칠면조를 제공하십시오. 반찬으로 가능하거나 빵으로 간단하게 가능합니다.
많이 드세요!