성분
- 가지 2 개
- 양파 3 개
- 당근 3 개
- 고추 0.5 tsp
- 토마토 페이스트 2 tsp.
- 소금 1.5 tsp
- 설탕 2 큰술. l
- 물 100ml
- 맛볼 해바라기 기름
- 주요 성분 : 가지, 양파, 당근, 후추, 설탕
재고 :
강판, 칼, 가마솥, 팬
요리 :
가지를 고리로 자르고 소금을 뿌리고 주스를 놓아 두십시오. 약 30 분
양파를 잘게 썬다. 씨앗에서 고추를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근을 창살에 넣습니다.
가마솥이나 벽이 두꺼운 접시에 기름을 붓고 가열하십시오. 당근과 양파를 넣는다. 셔플. 뚜껑 아래에서 약 10 분 동안 끓입니다. 연화하기 전에.
고추와 토마토 페이스트를 넣으십시오. 셔플.
물에 부어 다시 섞는다. 소금을 넣고 설탕을 넣으십시오. 셔플. 스토브를 덮고 끕니다.
황금 갈색이 될 때까지 양쪽에 냄비에 가지를 볶습니다.
가지와 당근 소스를 층에 놓고 식힌다.
맛있는 가지가 준비되었습니다. 많이 드세요. 당근 베개로 가지를 요리하는 방법은 비디오를 참조하십시오. 감사합니다
