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베이킹

배와 튀김

배와 튀김

배로 튀김을 만드는 재료

  1. 우유 1.5 컵
  2. 마른 효모 10g
  3. 배 5 조각
  4. 계피 1 꼬집음
  5. 설탕 2 큰술
  6. 계란 3 개
  7. 밀가루 2 컵
  8. 소금 1 핀치
  9. 튀김 용 무취 식물성 기름
  • 주요 성분 : 배, 밀가루, 설탕

재고 :

프라이팬, 주걱, 털, 부엌 칼.

요리 :

1 단계 : 반죽 준비하기


우유를 데우고 효모를 희석하고 설탕, 소금 및 체로 쳐진 밀가루 0.5 컵을 넣으십시오. 잘 저어 일어나세요.
버블 캡이 위에 나타나면 남은 밀가루와 계란을 반죽에 넣습니다. 두껍고 균일 한 덩어리를 만들기 위해 잘 섞는다.
그 사이에 배를 자르고 껍질을 벗기고 반죽에 과일 조각을 넣으십시오.

2 단계 : 반죽이 맞을 때까지 기다립니다.


용기를 반죽으로 덮고 따뜻한 곳에 서 두십시오. 1 시간대략. 반죽을 분쇄하지 말고 섞지 말고 그대로 두십시오.

3 단계 : 배 튀김을 볶습니다.


냄비에 기름을 데우고 반죽을 숟가락으로 만들어 작은 팬케이크를 만듭니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에서 소테. 과다 노출없이 뚜껑 아래에서 요리하십시오.
종이 타월을 사용한 후, 프라 이터에서 여분의 기름을 제거하고 파이를 테이블에 제공하십시오.

4 단계 : 배와 함께 튀김 요리를 제공합니다.


사워 크림, 잼 및 천연 요구르트로 팬케이크를 제공 할 수 있습니다. 이것은 어린이와 성인을위한 훌륭한 달콤한 아침 식사뿐만 아니라 위대하고 푸짐한 디저트입니다.
많이 드세요!

레시피 팁 :

-설탕의 양은 취향에 따라 달라질 수 있습니다.